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Enjoy Your Meal - Buon Appetito !!!

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This lesson will take us through the Italian Menu & the typical items that may be on there.  You will be learning how to order, explaining what you like and don’t like.

In Italy look for the restaurants where the local people go rather then the main tourism places. The small trattoria can be just as good and cheaper then the expensive restaurant - ristorante.

These restaurants make use of local produced food, fresh fruit & vegetables.  Each region is different & you may see something advertised as ‘specialita della regione' meaning ‘local speciality’.

The main meal of the day is served around 12 - 2.30 while the evening meal La Cena is around 8pm.

ANTIPASTI Freddi (cold) or Antipasti della cassa (of the house)

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Insalata Mediterranea Seafood Salad

Salmone Affumicato Smoked Salmon

Ventaglio Tricolore Mozzarella, Avocado and Tomato

Avocado al Gambero Sliced Avocado with prawns

 

ANTIPASTI CALDI (hot)

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Calamari Fritti Deep Fried Calamari

Gamberoni alla dante Mediterranean Prawns with chilli, garlic & tomato

Mozzarella Arena di Verona Deep Fried Mozzarella in breadcrumbs & BBQ sauce

Asparagi hollandaise sauce Fresh Asparagus with hollandaise sauce

 

FIRST COURSE  (usually soup, pasta or risotto)

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Zuppe Minestrone

Pasta e fagiole Pasta & bean soup

Risotto Zafferano 

e Asparagi Risotto with Saffron & Asparagus

Pasta/Spaghetti ai Seafood Spaghetti

Frutti di Mare

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SECOND COURSE

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PESCI - FISH

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Sogliola Di Dover Grilled Dover Sole

Gamberoni all’Algio Grilled Prawns with Chilli, Garlic & Wine

Branzino Alle Erbe Seabass in White Wine, fresh herbs & cherry tomato

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CARNI - MEAT

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Petto Di Pollo alla parigina Chicken Breast in Cream, Mushrooms, brandy & Tarragon

Costolette d’agnello alla Lamb cutlets in Wine, garlic & Rosemary

Romana

Involtini di Vitello alla Paolo Veal stuffed with ham, mozzarella & basil

Bistecca Sirloin Steak 

All Main courses are served with vegetables

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DOLCI - DESERTS Sweets from the Trolly

 

Frutta di Stagione Fruit of the Season

Gelati Assortiti Assorted Icecream

Tiramisu Tiramisu

Formaggi Assortiti della

Regioni Assorted Cheese of the Region

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CAFE - Espresso 

             Cappuccino

Asking about items on the menu - Lawrence is the waiter and his customer is Greta:

 

Lawrence Buongiorno Signori

Greta Buongiorno

Lawrence Tavolo per tre?

Greta Siamo in tre, Si

Lawrence Aperitivi?

Greta Una bottiglia di vino bianco della regione

Lawrence Allora Signori, per primo abbiamo Zuppa 

Greta Cos’e’ la zuppa del giorno?

Lawrence E una zuppa di minestrone

Greta Com’e il risotto?

Lawrence Risotto zafferano e asparagi

Greta E come sono gli spaghetti?

Lawrence Spaghetti frutti di mare

Greta Spaghetti grazie

Lawrence Buonissimo

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Ordering a meal.  Waitress is now Nell and the customer is Monica with her friend Janice.

 

Nell Allora, cosa prendono per primo?

Monica Per me il minestrone

Janice Per me risotto zafferano e asparagi

Nell Da bere?

Monica Una bottiglia di acqua minerale e una caraffa di vino bianco

Nell Un litro?

Monica Si

Janice Buonissimo Monica

 

Waitress is Beryl and the customer is Joyce

 

Beryl Pronta per ordinare Signora? Cosa prende per primo?

Joyce Niente primo grazie

Beryl Allora per secondo piatti?

Joyce Che cosa c’e?

Beryl Abbiamo soglliola di dover, gamberoni all’algio?

Joyce Grazie, per me gamberoni all’algio

Beryl ….e da bere Signora?

Joyce Mezzo litro di acqua minerale - non gassata, e un caraffa di rosso

Beryl Mezzo litro? Un quarto di rosso?

Joyce Un quarto Grazie

Beryl Ecco Signora. Buon Appetito

 

Ron is the waiter and the customer is Judith, Josie and Greta

 

Judith Signore per favore

Ron Dolci Signori? Abbiamo frutta di stagione

gelati assortiti, tiramisu

formaggi assortiti della Regioni

Judith Io vorrei assaggiare un formaggio della regione. Mi piace il formaggio.

Josie No……non mi piace il formaggio. Prendo Tiramisu

 

Ron looks over at Greta

 

Ron Ecco la tiramisu, formaggio e per lei Signora?

Greta Un gelato

Ron …..e il formaggio.  Questo e’ dolcelatte, un formaggio della regione. Le piace Signora?

Greta Si’ mi piace, mi piace molto, posso assaggiare?

Ron Si certo…..ti piace?

Greta mmmm e’ buono, e’ buonissimo

Ron Josie?

Josie Grazie no! non mi piace il formaggio

Ron Tutto bene, signori?

Josie Si grazie, e’ delizioso

Judith Complimenti

Greta Che buono!!!

Ron Le piace il formaggio Signora?

Judith Si e’ buonissimo

Ron Le piacciono i formaggi italiani allora?

Judith Mi piacciono tutti i formaggi !!!

Ron E tutto bene Signora?

Greta Si grazie, la Tiramisu e’ deliziosa

 

Monica realises that Nell has forgotten to order the vine !!!

 

Monica Vorrei una caraffa di vino rosso

Janice Un litro?

Nell butts in Mezzo litro?

Monica No un litro per favore !

Janice Va bene Monica….Un litro

 

Later on that evening:

 

Monica Janice, ho mal di testa

Janice Si……..si ……. un litro di vino !!!

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